ALASSIO – Cooperativa Mare – Ittiturismo Acciugotto
Molo I De Ferrari – 17031 Alassio (SV)
Info: 3389519531 – E-mail: coopmare@live.it
Facebook: https://www.facebook.com/mare.soc.coop
Ils exercent des activités de restauration au port L. De Ferrari d’Alassio où ils ont amarré leurs bateaux, devant une crique où se trouve la cuisine équipée. Les touristes peuvent déjeuner directement à bord d’un bateau ou sur l’embarcadère où se trouvent des tables pouvant accueillir jusqu’à 25 personnes. Ils disposent également d’un camion équipé pour déguster des sandwichs et préparer des produits transformés et préparés avec du poisson local. La coopérative réalise également des activités de pêche tourisme avec des balades en bateau de jour, de soirée et de nuit.
ALASSIO – Ittiturismo l’Orizzonte, ditta Criscione Silvana
Info: 3471847317 – E-mail: stefanoorizzonte@gmail.com
Il dispose d’un bateau équipé pour une quinzaine de personnes qui peuvent déguster à bord la pêche locale. Il est amarré au port L. de Ferrari d’Alassio et à l’île Gallinara à une courte distance de la côte. Parmi les spécialités, également du poisson cru.
ANDORA – Cooperativa Capo Mele – Ittiturismo
Porto di Andora – 17051 Andora (SV)
Info: 328010365 – E-mail: pescatore.michele@gmail.com
La coopérative dispose d’un camion équipé avec lequel elle participe aux festivals et foires. Il propose des fritures à base de poissons locaux en mode vente à emporter. Elle réalise également des activités de vente directe au marché aux poissons local.
GÊNES – Cooperativa Acciughina Ittiturismo
Piazza Nicolò a Voltri – 16158 Genova
Info: 3404649488 – E-mail: f.iacometti@hotmail.it
La coopérative démarre une activité de service dans un espace extérieur situé sur la plage de Genova Voltri et proposera des plats à base de poisson local. Il s’agit d’une entreprise composée principalement de jeunes qui entendent valoriser une excellence locale: l’anchois de Ligurie.
GÊNES – Cooperativa Pescatori Genovesi – Ittiturismo Fish Lab
Mercato della Darsena di Calata Vignoso – 16126 Genova
Info: 3333578422 – E-mail: eva.itaca@gmail.com
Elle exerce des activités de restauration à Calata Vignoso, au centre de Gênes, à proximité du musée Galata del Mare, et dispose d’une vingtaine de places en plein air. Les plats – des classiques anchois frits aux sandwichs au poisson local, boulettes de poisson local, bruschetta aux anchois marinés – sont préparés directement par la coopérative qui équipe un bateau avec lequel elle pêche principalement les anchois, amarré devant le restaurant.
GÊNES – Cooperativa Il Gabbiano – Ittiturismo
Via Giacomo Canepa, 34 – 16158 Genova
Info: 3402179527 – E-mail: duriganelena@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/IttiturismoIlGabbiano/
Elle réalise des activités de pêche touristique à Gênes Crevari, sur les hauteurs de Voltri, sur une terrasse d’où l’on peut profiter d’une vue imprenable sur la mer. Il dispose d’une vingtaine de places assises, même en intérieur en cas de mauvais temps. Le menu est à base de poissons locaux, tous préparés par les pêcheurs.
GÊNES – Cooperativa Ligurfish – Ittiturismo
Calata Vignoso – Mercato della Darsena di Genova – 16126 Genova
Info: 34651177661 – E-mail: frecceri@gmail.com
Coopérative équipée d’un bateau ambulant qui propose du poisson frit local en mode à emporter.
IMPERIA – Cooperativa Azzurra Dianese
Via Ca’ de Calvi, 24 – 18016 San Bartolomeo al Mare (IM)
Info: 01834480 – E-mail: info@cooadi.it
Website: https://www.cooadi.it/ – Facebook: https://www.facebook.com/cooadisbm
Coopérative d’hôteliers et de restaurateurs qui ont rejoint le Réseau pour mettre leurs compétences au service des entreprises de pêche touristique en groupement d’achat.
IMPERIA – Cooperativa Sociale Mameri
Via Don Abbo, 20 – 18100 Imperia
Info: 0183296988 – E-mail: posta@mameri.it
Website: https://www.cooperativamameri.org/ – Facebook: https://www.facebook.com/mameriONLUS
Elle s’occupe d’activités socio-sanitaires (personnes âgées, santé, éducation, handicap, soins à domicile) et a souhaité rejoindre le Réseau pour approvisionner ses cantines et créer des synergies qui pourront être développées dans le futur.
LA SPEZIA – Ittiturismo Portido 5° gusto
Info: 3474182724 – E-mail: alessiocarassale@zoho.com
Il s’agit du seul tourisme piscicole aquacole de Portovenere, où il sera possible de déguster des plats à base de moules élevées sur place.
SANTA MARGHERITA LIGURE – Cooperativa Pescatori del Grifone – Ittiturismo Il pescetariano
Mercato del pesce, Banchina Sant’Erasmo – 16038 Santa Margherita Ligure (GE)
Info: 3338854132 – E-mail: simmocosta@gmail.com
Website: https://www.facebook.com/p/Il-Pescetariano-100083311623983/
Instagram: https://www.instagram.com/il_pescetariano/
Elle est équipé d’un bateau amarré à Santa Margherita Ligure au quai Sant’Erasmo, où s’effectue la vente directe de poisson et où la pêche locale du jour est frite en mode à emporter.
SAVONA – Ittiturismo Alalunga
Via Calata Pietro Sbarbaro, 34 – 17100 Savona
Info: 3713451210 – E-mail: alalungapescatorisavona@gmail.com
Website: https://www.alalungapescatorisavona.it/
Facebook: https://www.facebook.com/alalungapescatorisavona
Instagram: https://www.instagram.com/alalungapescatorisavona/
Elle a débuté son activité avec la possibilité de déguster des fritures mixtes et des fishburgers qui sont servis en mode à emporter par les opérateurs du bateau amarré à la Darsena de Savone. Depuis quelques temps, l’ittiturismo dispose également d’un restaurant situé à proximité du bateau avec une quarantaine de places disponibles (dehors et intérieur) où sont proposés des plats de fruits de mer. La structure organise également des journées de pêche et de tourisme, où vous pourrez vivre l’expérience d’une journée de pêcheur.
